Par Marie-Claude Veillette en collaboration avec Maili Théberge, designer-cuisiniste
De plus en plus de clients de Kalla Cuisines & Design s’informent sur les matériaux et les accessoires disponibles sur le marché pour construire ou rénover leur cuisine de façon écologique. Quels sont les produits et les accessoires à privilégier pour une utilisation responsable des matériaux? Coup d’œil sur les conseils de la designer-cuisiniste Maili Théberge qui propose des solutions pratiques pour une cuisine respectueuse de l’environnement.
1 – Éclairage durable
Plutôt que d’installer un système d’éclairage à incandescence, optez pour des encastrés, des rubans ou des ampoules à DEL pour éclairer les différentes zones de votre cuisine. En plus d’avoir une durée de vie minimum de 15 000 heures — parfois jusqu’à 50 000 heures —, les ampoules à DEL consomment 85 % moins d’énergie que les ampoules à incandescence.
« Bien que les ampoules et le transformateur coûtent plus cher à l’achat, il s’agit tout de même d’une solution plus économique à long terme. Comme l’éclairage à DEL émet peu de chaleur, il est très sécuritaire et tout indiqué pour les espaces difficiles d’accès ou exigus. Il est idéal comme éclairage d’accentuation dans les meubles, les armoires, etc. », affirme Maili Théberge, designer-cuisiniste.
Lumen ? Kelvin ? Blanc chaud ou froid ? Difficile de faire un choix éclairé! Hydro-Québec propose un outil interactif en ligne pour vous aider à choisir les ampoules à DEL en fonction de la pièce et du type d’éclairage que vous souhaitez installer — luminaire encastré, suspendu, plafonnier, lustre, chandelier ou ventilateur.
2 — Systèmes coulissants pour poubelle, compost et recyclage
Pour recycler et composter, songez à intégrer des bacs solides et durables dissimulés dans l’îlot ou dans une armoire près de l’évier. Le système fonctionne de la même façon qu’un tiroir coulissant et il est possible de choisir la grosseur des bacs et des couvercles.
« Il peut s’agir d’un ensemble de 3 ou 4 bacs – un pour le compost, un pour le recyclage, un qui sert de poubelle et un 4e pour disposer des canettes par exemple. Une petite particularité du système One2Five de Richelieu ; le couvercle du bac à compost vient avec un filtre bio pour bloquer les odeurs. »
3 — Diviseurs écologiques pour tiroir de cuisine
Les diviseurs sont pratiques pour organiser l’intérieur des tiroirs et des armoires. Pour une solution écologique, il est préférable de préconiser les diviseurs faits à la main en bois ou en mélamine sans COV, plutôt que les diviseurs et les séparateurs en plastique.
« C’est plus écologique et les articles faits en bois d’érable ou de merisier sont fabriqués ici au Québec. Richelieu propose toute une gamme d’accessoires et de diviseurs polyvalents pouvant convenir à toute largeur de tiroir ou de tablette coulissante. Les Moulures Jonh propose aussi différents modèles de diviseurs réalisés à la main avec différentes essences de bois. C’est une belle solution durable pour ranger les ustensiles, les pots à épices, les capsules à café, etc. », indique la designer-cuisiniste.
4 — Garde-manger tiroir
Pour tout avoir à portée de main, sans pellicule plastique, le tiroir garde-manger est une solution écologique et pratique pour ranger les produits qui ne vont pas au réfrigérateur comme les oignons, les pommes de terre, l’ail ou encore certains fruits qui peuvent demeurer à température ambiante comme des oranges, citrons ou limes par exemple.
« Richelieu propose un système de tiroir profond avec dimensions pré déterminées qui comprend un bac facile à nettoyer et un grillage en bois pour les produits boulangers avec ouvertures permettant le drainage et la ventilation. Vous aurez tout à portée de main pour cuisiner. »
5 — Panneaux d’armoires écologiques
De plus en plus de fabricants proposent des armoires écologiques produites à base de panneaux à faible émission de COV et selon des procédés moins énergivores.
« La compagnie Tafisa fabrique des panneaux décoratifs de mélamine faits à partir de fibres 100 % recyclées et récupérées. Disponibles en plus de 122 combinaisons standards de coloris et de textures, ces panneaux possèdent plusieurs certifications. Pour sa part, la compagnie Rocheleau offre des panneaux décoratifs en acrylique qui possèdent aussi plusieurs certifications », précise Maili Théberge, designer-cuisiniste.
Contactez-nous dès aujourd’hui pour planifier la rénovation ou la construction de votre cuisine écologique avec un de nos designers ou visitez notre salle d’exposition située au 4244, boulevard Bourque, Sherbrooke (Québec) J1N 1W7 — 819 481-2425
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